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Part 1 日常食物搭配相克相宜大全28

第一章 蔬菜类相克相宜28

土豆发青生芽有毒素，去皮不宜泡太久28

西红柿生津止渴抗氧化，未成熟的不要吃29

白菜膳食纤维防肠癌，菜心最脏莫忘洗30

圆白菜低热低糖抗氧化，抑菌消炎防感冒31

菠菜生血活血添活力，烹饪过久营养失32

油菜营养成分含量高，切碎久放易流失33

韭菜补肾壮阳益肝胃，行气活血暖腰膝34

空心菜润肠降脂降血糖，脾胃虚寒需慎食35

金针菜养心安神忘忧草，一次食用不宜多36

荠菜宽肠通便利水肿，辅治夜盲干眼症37

生菜利尿促进血循环，不与黄瓜醋同食38

苋菜清肝解毒利湿热，开水焯烫去农药39

菜花保护关节清血管，解毒排毒抗氧化40

西蓝花烹饪时间不宜长，防癌抗癌效果好41

芹菜清肠排毒消水肿，降压降脂养容颜42

黄瓜解烦除热增食欲，补血开胃抗肿瘤43

苦瓜清心明目去暑热，利尿活血降血糖44

南瓜绿色天然降糖药，辅助治疗糖尿病45

冬瓜清热利尿消水肿，生津除湿塑体型46

丝瓜舒经活血通经络，清热解毒抗过敏47

青椒维生素C含量高，强身减压除春困48

茄子散热止痛促消化，盐水浸泡防变黑49

莲藕健脾开胃助消化，生熟功效大不同50

萝卜补钙降糖降血脂，增进食欲又嫩肤51

胡萝卜补中下气安五脏，健脾消食又护眼52

山药补中益气疗体虚，滋阴补阳添活力53

竹笋消除积食防便秘，搭配鸡肉可减肥54

莴笋清热利尿抗衰老，眼疾患者宜少食55

洋葱增进食欲护血管，冷水浸泡防刺激56

茭白清热解毒又解酒，通利两便退黄疸57

红薯美容减肥效果好，宽肠通便护视力58

扁豆消暑除湿调脾胃，降胆固醇提视力59

豌豆补血降糖养脾胃，搭配平菇增食欲60

豇豆补肾健脾和五脏，理中益气消食积61

腐竹软化血管降血脂，补钙补铁护肝脏62

豆腐清热解毒促代谢，搭配蜂蜜易腹泻63

西葫芦减肥护肤抗肿瘤，脾胃虚寒应少吃64

蒜薹消炎杀菌降血脂，止咳化痰防血栓65

茼蒿安心养脾利肠胃，搭配黄瓜易腹泻66

香椿滋阴润燥润肤色，清热解毒祛痰湿67

第二章 肉蛋类相克相宜68

猪肉平和滋补好吸收，补铁补血效果好68

羊肉补肾壮阳强筋骨，寒冬食用祛体寒69

牛肉补中益气养脾胃，强筋健骨补体虚70

鸡肉补气补血补虚损，活血调经填精髓71

鸭肉滋阴补血治亏虚，清肺解热又健脾72

鹅肉滋补心脏脂肪低，搭配啤酒易伤肝73

狗肉补脾养胃助肾阳，搭配浓茶致便秘74

兔肉保护血管防血栓，搭配生菜易腹泻75

乌鸡肉滋补强身抗衰老，养血填精益肝肾76

鹌鹑肉营养丰富脂肪低，胖人理想肉制品77

鸽肉改善肤色抗衰老，调经益气治贫血78

动物肝脏明目益肝治贫血，高胆固醇者慎食79

动物血清肠解毒排毒素，降胆固醇防贫血80

鸡蛋富含DHA和卵磷脂，避免记忆力衰退81

鸭蛋滋阴养血清肺热，搭配木耳补肾虚82

鹅蛋补中益气养脾胃，寒冷时节可多食83

鸽蛋提高人体免疫力，搭配韭菜易生火84

鹌鹑蛋营养全面易吸收，胆固醇高者少食85

第三章 五谷杂粮类相克相宜86

小麦养心安神止虚汗，除烦止渴养脾胃86

大麦健胃消食助消化，降脂减肥助回乳87

燕麦润肠通便益脾胃，降糖降脂助减肥88

粳米补中益气养气色，煮粥不宜加食碱89

小米补血补虚健脾胃，和胃安眠减疲乏90

高粱健脾润肤补充钙，搭配南瓜难消化91

糯米健脾养胃增食欲，补中益气祛寒湿92

薏米降压降脂降血糖，常食利水又美容93

玉米降压降糖防便秘，防癌抗癌益长寿94

糙米预防便秘降血脂，利尿通便防贫血95

黑米滋阴养心强血管，补肾健脾抗癌症96

芡实补肾固精壮筋骨，健脾开胃抗衰老97

黄豆含铁丰富防贫血，益气健脾促代谢98

红豆补铁补血促泌乳，改善水肿助减肥99

黑豆补肾健脾润肺燥，美容护发治血虚100

绿豆清热降火降血压，煮得过烂营养低101

芝麻补血明目养肝肾，生津养发抗衰老102

花生润肺健脑补脾胃，搭配苦瓜易腹泻103

第四章 水果类相克相宜104

苹果润肺健脑补脾胃，搭配螃蟹易腹痛104

香蕉祛热解毒清肠胃，润肺止咳降血压105

梨清心润肺止咳喘，保护肝脏降血压106

草莓润肺生津抗氧化，搭配牛奶治失眠107

桃补中益气消水肿，不与螃蟹一起吃108

荔枝温中止痛宁心神，血糖高者不宜食109

葡萄益气补血强筋骨，搭配螃蟹易腹泻110

橙子生津止渴助消化，安神止痛治感冒111

菠萝止渴解烦消水肿，盐水浸泡防过敏112

芒果滋润皮肤抗氧化，过敏体质者慎食113

樱桃助肾排毒润皮肤，食用过多会伤胃114

猕猴桃维生素C含量多，抗癌润肠排毒素115

柠檬养颜护肤效果好，防治心血管疾病116

西瓜清热解毒消暑热，生津利尿除烦渴117

哈密瓜防暑益气促消化，止渴除烦清肺热118

木瓜健脾通乳促消化，一次食用不宜多119

香瓜清热解暑利小便，除烦止渴护肝肾120

梅子生津止渴除虚热，敛肺止咳静心神121

桂圆补气补血益心果，益脾长智安神药122

柿子清热润肺降血压，忌与海鲜同食用123

山楂天然降压降脂果，开胃活血化积滞124

石榴生津止血治腹痛，抗氧化防脑卒中125

柚子健胃消食助消化，解酒除烦止咳嗽126

甘蔗高糖高铁易吸收，润燥养肺助补血127

榴莲补肾壮阳第一果，温补身体营养佳128

桑葚补肝益肾养容颜，乌发明目抗衰老129

柑橘开胃理气营养多，美容降脂降血压130

杨梅消暑清热增食欲，生津润燥健脾胃131

第五章 干果类相克相宜132

核桃强筋健骨通血脉，补脑健身补虚劳132

腰果延年益寿抗衰老，润肠通便美容颜133

杏仁润肺养颜促循环，润肠通便止咳痰134

开心果保护心脏润肠道，高热高脂须少食135

榛子补益脾胃养气血，养肝明目提精神136

松子益智补脑护血管，润肠通便治便秘137

栗子益脾肾延年益寿，强筋骨活血疗虚138

红枣保护肝脏益脾胃，防治贫血养容颜139

白果防治各种慢性病，过量食用损健康140

葵花子过量食用易上火，食用最好用手剥141

榧子驱除蛲虫效果佳，健脾益气消积滞142

葡萄干补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴143

第六章 菌藻类相克相宜144

紫菜滋阴养肺促代谢，降胆固醇防贫血144

海带降血压和胆固醇，止咳平喘含碘高145

金针菇补肝益肾增智力，食用前需浸泡透146

猴头菇调节血脂防癌症，煮软营养方析出147

平菇祛风散寒抗肿瘤，舒筋活络益脾胃148

香菇降压降脂补肝肾，冷水浸泡减鲜香149

杏鲍菇促进消化润肠胃，美容抗癌降血脂150

双孢菇降糖降脂降血压，免疫力低可多食151

口蘑抗癌通便促排毒，有助减肥降血脂152

茶树菇低脂低糖高蛋白，美容养颜抗衰老153

鸡腿菇调节血脂降血糖，补益脾胃助消化154

木耳排毒养颜降血脂，益气活血治肾虚155

银耳滋阴清热益气血，润肺止咳养容颜156

竹荪补气养阴祛湿热，润肺止咳又补脑157

第七章 水产类相克相宜158

鲫鱼补虚催乳健脾胃，清心润肺减压力158

草鱼降压保护心血管，明眼清目益肝脏159

鲤鱼健脾开胃止咳喘，安胎通乳消水肿160

鲈鱼滋补肝肾强筋骨，安胎养身益气血161

鱿鱼滋阴补血补肝肾，清肝明目养容颜162

鳗鱼补虚壮阳强筋骨，延缓衰老调血糖163

鳕鱼活血祛瘀治溃疡，食疗跌打和损伤164

鳝鱼温阳健脾益气血，补脑降糖防眼疾165

章鱼滋阴养血补体虚，性寒烹时宜加姜166

三文鱼健脾暖胃消水肿，补虚保护心血管167

带鱼和中开胃补五脏，搭配南瓜难消化168

甲鱼搭配鸭肉易便秘，常食可降胆固醇169

虾补肾壮阳通经络，益气通乳止咳痰170

螃蟹清热散瘀强筋骨，与姜搭配驱寒凉171

泥鳅调中通络祛湿毒，搭配狗肉易上火172

蛤蜊降胆固醇效果好，煮熟煮透防病毒173

牡蛎滋阴养血补五脏，虚损劳疾宜多食174

田螺清热明目补气血，利尿通淋镇神经175

海蜇清热平肝消积食，滋阴润肺养皮肤176

海参补肾润燥治血虚，提高人体免疫力177

第八章 饮品调味品类相克相宜178

牛奶预防骨质疏松症，改善贫血治失眠178

酸奶润肠通便防便秘，降脂预防高血压179

红茶补脾养血暖肠胃，安神解郁抗氧化180

绿茶提神醒脑防辐射，降压降脂抗氧化181

白酒驱风散寒舒筋络，适量饮用促循环182

蜂蜜清热祛火养容颜，搭配洋葱伤眼睛183

葱抑菌消毒增食欲，搭配蜂蜜易腹泻184

姜暖胃止咳驱风寒，腐烂冻坏易致癌185

蒜强力杀菌防感染，除湿散寒抗肿瘤186

醋开胃消食提食欲，软化血管助睡眠187

酱油加热时间不宜长，除腥解腻增鲜味188

八角开胃理气促循环，止痛杀菌驱体寒189

花椒除湿散寒补肾阳，温中理气止痛痒190

胡椒去腥提味助消化，健胃散寒解油腻191

芥末降低血液黏稠度，减肥降脂降血压192

桂皮暖胃活血舒筋脉，性热夏季不宜食193

白糖疏肝润肺消炎，促进伤口愈合194

红糖补气补血治痛经，健脾暖胃化瘀血195

Part 2 常见药物与食物搭配相克相宜大全198

第一章 中药与食物搭配相克相宜198

黄芪补气养血益脾胃，利尿生肌治气虚198

当归补血调经促代谢，治疗血虚抗贫血199

枸杞补血明目护肝脏，强健筋骨治肾虚200

菊花清热败火通肺气，搭配螃蟹损阳气201

茯苓健脾益胃消水肿，宁心安神治健忘202

罗汉果清咽润肺止咳痰，护肝养胃润肠道203

决明子清肝明目治眼疾，润肠通便降血压204

人参大补元气益脾肺，平和体质不宜服205

麦冬滋阴清心益肺胃，去心留心不同用206

薄荷疏风散热清头目，有效止痒止头痛207

金银花清热解毒抗流感，和中益气降血脂208

黄连清热润燥解毒素，脾胃虚寒者忌食209

鱼腥草清热解毒治肺虚，利尿通淋消水肿210

冬虫夏草镇咳平喘治虚症，补肾益肺抗疲劳211

鹿茸补肝益肾强筋骨，养血填精补元阳212

阿胶补血安胎治虚弱，延缓衰老抗疲劳213

何首乌滋阴清热益肝肾，益精活血抗早衰214

甘草润肺止咳治咽痛，清热解毒补气血215

第二章 西药与食物搭配相克相宜216

红霉素消炎抗菌特效药，服用期间要忌酒216

拜唐苹调节肠内糖吸收，抑制糖苷酶活性217

利血平长期使用降药效，不与豆腐同时吃218

阿司匹林经典解热镇痛药，连服不超过10天219

多酶片增进食欲促消化，调节胃肠道功能220

呋喃唑酮痢疾肠炎见效快，服用周期不宜长221

硝酸甘油服药期间忌饮酒，作用维持时间短222

阿莫西林杀菌力强吸收好，酸性条件更稳定223

青霉素干扰细菌繁殖期，谨慎使用防过敏224

甲硝唑抑制细菌的繁殖，杀灭口腔厌氧菌225

维生素C治疗缺铁性贫血，新鲜蔬果含量高226

维生素E促进代谢抗氧化，搭配油脂易吸收227

Part 3 常见病饮食搭配相克相宜大全230

第一章 日常小毛病饮食搭配相克相宜230

感冒饮食宜清淡稀软，多吃水果和蔬菜230

咳嗽呼吸系统受感染，辛辣油腻不宜食231

发热多补充维生素C，提高自身抵抗力232

消化不良健脾理气促消化，多吃蔬菜和水果233

便秘辛辣致肠道燥热，膳食纤维促排便234

腹泻少食多餐多流食，忌食生冷和油腻235

腹胀健胃消食少油腻，疏肝理气治脾虚236

失眠忌食辛辣刺激物，睡前喝奶可改善237

头痛高脂辛辣不宜食，调养宜清热疏风238

健忘花生蛋黄健脑好，咖啡皮蛋不宜食239

痔疮避免常站或久坐，少食油腻和辛辣240

食欲缺乏消化失调或紊乱，健脾养胃是关键241

免疫力低下合理饮食多运动，维生素C多补充242

胃痛黏膜损伤或溃疡，戒烟限酒少刺激243

贫血保证睡眠多锻炼，补铁补血忌寒凉244

咽喉肿痛多吃蔬果多喝水，口腔清洁要注意245

牙龈出血注意口腔卫生，减少药物刺激246

干眼症动物肝脏能护眼，防止疲劳和干涩247

牙痛牙痛原因分四种，诊断治疗需对症248

口臭多食蔬果少烟酒，清胃生津健脾胃249

口腔溃疡清热养阴兼降火，补锌促创面愈合250

口角炎饮食搭配要多样，防止小儿偏食症251

乳汁不下花生猪蹄可催乳，食用时需少放盐252

月经不调多食鱼类和豆类，远离生冷和寒凉253

痛经气血不畅或亏损，多吃红枣和羊肉254

白带过多多食扁豆和山药，祛湿止带健脾胃255

阳痿早泄肾气虚亏扰精室，补肾壮阳固本元256

小儿百日咳祛痰养肺补脾肾，提防肺炎与脑炎257

小儿厌食健脾消食养脾胃，纠正偏食和厌食258

小儿遗尿温养膀胱补肾气，多食山药和芝麻259

第二章 中老年病饮食搭配相克相宜260

糖尿病少食多餐低热量，饮食清淡少米面260

高血压多食蔬菜和粗粮，保护血管降血压261

高脂血症忌食高脂肪食物，饮食清淡多纤维262

脂肪肝戒烟戒酒多运动，膳食纤维多摄入263

肝硬化多补B族维生素，保肝护肝减负担264

慢性肝炎忌食油腻和刺激，心态良好免劳累265

冠心病控制脂肪胆固醇，软化血管护心脏266

动脉硬化饮食清淡多红薯，适量饮茶护血管267

老年痴呆症核桃花生能补脑，辛辣油腻宜远离268

痛风高嘌呤食物要忌食，忌喝啤酒忌油腻269

慢性支气管炎戒烟忌辛辣刺激，宜吃蜂蜜和萝卜270

肺结核宜吃百合和山药，补益肺气止咳痰271

慢性肾炎白酒和盐易伤肾，多食加重肾负担272

慢性咽炎注意口鼻腔卫生，少食腌制油腻物273

癌症多食菜花和南瓜，防癌抗癌效果好274

骨质疏松饮食搭配多样化，平衡膳食多补钙275

Part 4 生活中健康饮食搭配相克相宜大全278

第一章 特定年龄饮食搭配相克相宜278

婴幼儿细软辅食，逐步添加278

儿童与青少年保证三餐，营养不偏279

成年人营养均衡，心态平和280

中年男性平衡膳食，避免肥胖281

中年女性预防贫血，口味清淡282

老年人适当进补，少食多餐283

第二章 特定人群饮食搭配相克相宜284

生理期女性避免寒凉，注意保暖284

备孕者贮备营养，放松身心285

孕妇不同阶段，营养有别286

产妇饮食全面，保证休息287

哺乳妈妈少盐多汤，促进乳汁分泌288

更年期女性控制体重，平衡膳食289

考试期学生缓解压力，安神补脑290

变声期少年忌食辛辣，减少刺激291

吸烟者多食蔬果，润肺排毒292

过渡饮酒者降低度数，避免酗酒293

手机、电脑控保护视力，适量饮茶294

经常熬夜者调理饮食，减轻疲劳295

长期在外就餐者控制热量，注意卫生296

脑力劳动者核桃花生，益智健脑297

高强度体力工作者增强体能，排毒抗毒298

高温环境工作者补水补盐，远离辛辣299

第三章 不同体质饮食搭配相克相宜300

气虚健脾养胃，补中益气300

阳虚防寒保暖，温补脾肾301

阴虚滋阴降火，除烦养津302

痰湿温补脾胃，祛湿化痰303

湿热清热排毒，除水祛湿304

血瘀活血行气，通络化瘀305

气郁疏肝理气，保持乐观306

特禀增强体质，缓解过敏307

第四章 不同季节饮食搭配相克相宜308

春季多食甘味，补益肝脾308

夏季蔬果多汁，清热解暑309

秋季滋阴润肺，防治秋燥310

冬季注意保暖，适当进补311

附录 本书食物相宜相克速查表312