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第一章 礼仪概述1

第一节 礼仪的形成、变革与发展1

一、礼仪的形成1

二、礼仪的变革1

三、礼仪的发展2

第二节 礼仪的概念及特征2

一、礼仪的概念2

二、礼仪的特征2

第三节 礼仪的原则和功能4

一、礼仪的原则4

二、礼仪的功能4

第四节 东方礼仪与西方礼仪5

一、东方礼仪及其特点5

二、西方礼仪及其特点6

本章实训6

第二章 个人礼仪7

第一节 仪容礼仪7

一、面容的修饰7

二、表情12

第二节 仪表礼仪16

一、服装的色彩搭配17

二、女性的服饰与配饰18

三、男性的服饰与配饰22

四、职业便装27

第三节 仪态礼仪27

一、站姿27

二、坐姿29

三、蹲姿30

四、走姿32

第四节 递物、接物、引导、进出等手势33

一、手势33

二、常用动作、手势33

本章实训36

第三章 日常交往礼仪37

第一节 称呼的使用37

一、泛尊称37

二、荣誉性称呼37

三、公务性称呼37

四、一般性称呼38

五、特殊性称呼38

第二节 介绍礼仪38

一、自我介绍38

二、介绍他人40

三、集体介绍42

四、介绍业务43

第三节 会面礼节46

一、握手礼46

二、鞠躬礼50

三、拥抱礼51

四、吻手礼53

五、合十礼53

六、抚胸礼55

七、贴面礼56

第四节 名片礼仪57

一、名片的类型57

二、正确使用名片的方法58

第五节 交谈礼仪60

一、交谈的基本原则60

二、委婉表达意见的技巧61

三、交谈时语言要准确61

四、不要让你的声音生锈62

五、交谈中的危险雷区63

六、倾听时的五个“不能”63

七、谈话的禁忌63

第六节 电话礼仪64

一、打电话基本礼仪64

二、接电话基本礼仪66

三、接听电话的一般步骤67

四、商务电话技巧68

五、电话礼貌用语68

第七节 拜访礼仪69

一、有约在先69

二、做客有方70

第八节 接待礼仪71

一、接待内宾和外宾的礼仪72

二、接待的注意事项72

第九节 赠礼、受礼礼仪73

一、赠礼礼仪74

二、受礼礼仪75

三、回赠礼仪76

本章实训76

第四章 大学生礼仪77

第一节 校园生活礼仪77

一、校园基本礼仪77

二、语言礼仪78

三、校园仪表礼仪79

四、校园交往礼仪80

五、校园宿舍礼仪82

六、校园食堂用餐礼仪83

第二节 校园学习礼仪85

一、大学生课堂礼仪85

二、大学生在图书馆学习时的礼仪86

三、大学生听报告时的礼仪87

第三节 校园仪式礼仪88

一、升（降）旗仪式礼仪89

二、开学典礼礼仪89

三、毕业典礼礼仪90

四、校庆典礼礼仪90

五、运动会开（闭）幕礼仪91

第四节 大学生求职礼仪91

一、面试服饰礼仪91

二、谈话礼仪92

三、面试时的身体语言93

本章实训93

第五章 职场礼仪94

第一节 办公室礼仪94

一、仪表礼仪94

二、行为礼仪95

三、办公室人际环境礼仪96

四、办公室接待礼仪98

第二节 会议礼仪101

一、会前准备礼仪101

二、会议服务礼仪103

三、与会者礼仪104

四、会议结束礼仪105

五、洽谈会礼仪106

六、新闻发布会礼仪109

七、赞助会礼仪112

八、展览会礼仪113

第三节 仪式礼仪115

一、开业仪式礼仪115

二、剪彩仪式礼仪117

三、签字仪式礼仪119

四、庆典仪式礼仪121

第四节 信函礼仪123

一、普通书信123

二、请柬和邀请信126

三、聘书128

四、贺卡129

五、商务启事130

六、商务电子邮件131

本章实训133

第六章 餐饮礼仪134

第一节 中餐礼仪134

一、点菜礼仪134

二、用餐礼仪136

三、饮酒礼仪137

四、中餐餐具140

五、座位次序142

第二节 西餐礼仪143

一、餐前礼仪144

二、西餐餐具145

三、进餐礼仪146

四、酒与食物的搭配147

第三节 宴会礼仪148

一、家宴149

二、自助餐150

第四节 招待会礼仪151

一、冷餐会151

二、酒会152

三、茶话会152

第五节 工作餐礼仪153

一、时间154

二、地点154

三、进餐155

第六节 饮酒礼仪156

一、斟酒的礼仪156

二、敬酒的礼仪156

三、喝酒的礼仪157

第七节 舞会礼仪157

一、修饰158

二、邀人159

三、如何邀请女方160

本章实训161

第七章 世界各国节日习俗162

第一节 节日礼仪162

一、中国节日礼仪162

二、外国节日礼仪166

第二节 宗教礼仪169

一、佛教169

二、基督教170

三、伊斯兰教172

四、道教173

第三节 世界主要国家和地区禁忌174

一、亚洲174

二、欧洲176

三、南北美洲179

本章实训181

附录 送花礼仪182

一、花语花意182

二、各国国花184

三、中国传统送花礼仪187

四、中国传统送花禁忌190

五、国外送花禁忌190

参考文献192