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卷首语 让休闲旅游多一点文化味1

上编 旅游主体的文化修养3

第一章 从休闲说到旅游文化3

第一节 休闲与旅游3

第二节 旅游与文化11

第三节 旅游文化19

第二章 休闲旅游审美基础22

第一节 美：难以言传22

第二节 旅游审美的层次和心理过程24

第三节 旅游审美的方法26

中编 旅游客体的文化蕴藏31

第三章 中国自然旅游资源概况31

第一节 从地球看中国31

第二节 山：自然旅游资源之一32

第三节 水：自然旅游资源之二35

第四节 生物：自然旅游资源之三42

第五节 气候：自然旅游资源之四45

第四章 诗情画意的园林文化48

第一节 中国古典园林的构成要素48

第二节 中国古典园林的特征55

第三节 中国古典园林的欣赏59

第五章 东方风格的古建筑文化62

第一节 中国古建筑的构成要素62

第二节 中国古建筑的特色68

第三节 中国古建筑的欣赏71

第六章 庄严灿烂的宗教文化76

第一节 佛教76

第二节 道教86

第三节 伊斯兰教93

第七章 绚丽多彩的民俗文化99

第一节 服饰文化99

第二节 礼仪文化105

第三节 传统节日文化113

第八章 风味浓郁的餐饮文化124

第一节 四大菜系125

第二节 酒与茶130

第三节 饮食的讲究133

第九章 丰富多姿的工艺文化138

第一节 纪念章之类138

第二节 陶器与瓷器140

第三节 刺绣与编织142

第四节 雕塑与漆器144

第五节 其他小件工艺品147

下编 休闲观光旅游胜地的文化内涵153

第十章 自然与人文的交相辉映153

第一节 泰山153

第二节 黄山158

第三节 峨眉山和乐山大佛166

第四节 武夷山173

第五节 庐山180

第十一章 巧夺天工的人造山水187

第一节 杭州西湖187

第二节 苏州古典园林197

第三节 颐和园207

第四节 避暑山庄与周围寺庙214

第十二章 现代文化视野下的海滨风光221

第一节 北戴河221

第二节 青岛海滨228

第三节 鼓浪屿233

第四节 海口海滨237

第五节 天涯海角240

第十三章 帝王文化的集中体现246

第一节 北京故宫246

第二节 秦始皇陵及兵马俑坑252

第三节 明孝陵和明显陵259

第四节 清东陵与清西陵263

第十四章 庙堂文化的杰出载体268

第一节 曲阜孔庙及孔林268

第二节 敦煌莫高窟278

第三节 大同云冈石窟284

第四节 洛阳龙门石窟287

第十五章 科技文化之花293

第一节 万里长城293

第二节 都江堰301

第三节 三峡大坝309

写在书后318